前年跟弟弟去蘇美島旅行,在旅館附近找了瑜伽教室,在五天的行程中安排兩天早上去上課,有一天下雨(三個白癡選雨季去蘇美島)弟弟問說你出來玩幹嘛那麼累還去上課,我說這是我平常生活中一直想做的事,只是很常沒空去做。

說是沒空,應該是說沒辦法有個很完整的空白時間,好好去做跟感受,總是卡在兩個行程中間,努力地擠出點時間去做。

瑜伽是這樣,煮菜也是。

如果可以我也蠻想要好好的煮完菜,坐在餐桌前吃,不是馬上放進便當盒,趕緊收拾完廚房就趕著上班,所以在旅行中可以好好的煮一頓飯,坐著吃完然後想著這味道這樣配好還不好,感覺因為純粹的味道而有的滿足感,是一件很開心的事。

這一次花蓮一個人的旅行,有三天兩夜住在石梯坪的沙漠風情,距離花蓮市區1個小時半車程,最近的711超商需要坐車30分鐘才能到,所以在市區就採買了兩天份的食材過去。一個人的份量該怎麼抓總是有點尷尬,最終選了兩樣肉(豬五花與半隻雞)、四樣菜(紅蘿蔔、鴻禧菇、洋蔥與秋葵)跟一瓶白酒。

沙漠風情的早餐提供麵包、水果、果醬與奶油,我不是個麵粉人,居然也吃完一條吐司,一切回歸到最原始的味道,原本害怕吃不夠的食材,居然也剩下許多留給了管家。

平常不是愛吃麵包的人,在沙漠風情吃了三天麵包加奶油都不膩。

兩天醒來做的事就是吃點東西,就看書、閒晃、東摸西摸再發覺肚子餓了,動手做菜然後好好的吃,再看書,傍晚到海邊散步,晚上煮晚餐配日劇跟影集,看起來簡單,一開始卻也有點無所適從,純粹的生活著好似是一種修行。

除了探索未知,怎麼回到生活,發覺哪些是自己生存的必要,我想是旅行最重要的反饋吧。  

大致上一樣的食材,第一晚使用紅咖哩調味,第二晚則用白酒燉雞肉。


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