+Sio 便攜真空保鮮機|幫你與時光逆行,一週的便當就靠他了!
O L D A I L Y C O O K
-Test Test Project-
當了十年的上班族,總是會有外食到不知道要吃什麼的時候,更不用提年數漸長,開始有健康的考量,想要確保吃的油是好的、想要確保吃的食物不會升糖指數高等等,但每天要煮就得煩惱要做什麼,以及食材保存的問題。
常見的食材保存問題在於,冰箱沒有那麼多空間可以儲放食材,以及容易滋生細菌,食材還沒吃之前就壞掉實在浪費,這樣就大大降低想買多樣性食材,以及做菜的慾望了。
這一次試用+Sio 便攜真空保鮮機來大大改善這個問題,提升食材整理的效率,並且延長食材的壽命,就可以來挑戰一週都帶便當囉!
功能介紹
+Sio 便攜真空保鮮機主要功能
操作:真空+熱封+點抽,三顆按鈕輕輕一按,就可以完成
重量:輕薄可攜帶,僅有890g重,比筆電還輕
充電:內建電池,可以充電後帶著走到任何地方使用
密封:高效密封,延長五倍保鮮。寬度為30公分,多尺寸應用
收納:可磁吸在冰箱上,方便收納不佔位子
外觀:簡約時尚,用起來賞心悅目
加碼優勢:日本製高品質電芯,與台灣製造細節
備料
這次準備了5種主食+8種常備菜,讓我每天都可以翹腳捻嘴鬚的帶便當上班,準備的要點為先想好自己要吃什麼,這時候不要想要挑戰大菜,越簡單越懶人越好,大菜就留給週末來挑戰。擬出來後也可以做滾動式修正,不用糾結自己沒有做到的部分。
主食
・蒜泥白肉
・馬告燉雞
・壽喜燒牛
・三杯小捲
・糖醋排骨
常備菜
・皎白筍炒蛋
・蘆筍炒彩椒
・櫻花蝦青江菜
・烤櫛瓜
・烤南瓜
・皎白筍
・黑胡椒奶油菇
・鯷魚烤花椰菜
主食準備
以一次要料理的份量做基準,不管是一人份或者兩人份,抓好分量好裝袋密封。只要想料理的時候拆封即可,保存期限馬上就可以延長5天,不會擔心食材臭掉。
+Sio 便攜真空保鮮機可以乾抽與濕抽,所以可以大膽的都先醃製好肉品,超前部署很方便。
常備菜準備
以下分成兩種
生鮮食材:依照要料理的內容先備料好,封口做一份,需要時就可以打開直接炒或者煎烤。
已料理好:已煮好的料理可以真空封存,但建議葉菜類的食材不要真空,因為折斷了菜梗的話會不新鮮喲。
一週便當
使用心得
+Sio 便攜真空保鮮機對我來說,最大的好處真的就是保鮮,因為租賃處的冰箱是房東的,一直有點不夠冰冷的問題,所以我盡量食材不敢買太多放太久,這次實際使用下來,真空袋真的可以延長食材的壽命許久,例如肉品本來放兩天,實際使用下來可以到五天。
另一個就是節省空間,由於從超市買回來的肉品都會有盒子,常常就是疊一疊就沒地方可以擺放,用真空袋收納,冰箱可以井然有序。
最後,最膚淺但也是最最加分的點,他的設計簡約,而且不佔空間。可以黏在冰箱上這一點實在太加分了,對於有亂亂收症頭的我,不用煩惱他要放去哪,真的很快樂。