｜上班族便當#29 - 烤雞肉串便當
2019.10
[烤雞肉串便當]
2人份
30分鐘
｜材料｜
・雞腿肉 x 2隻
・青椒 x 1顆
・紅椒 x 1顆
・黃椒 x 1顆
・洋蔥 x 0.5顆
｜調味｜
・醬油 x 10g （2小匙）
・味霖 x 10g （2小匙）
・烤肉醬 x 適量
1. 備料
這天除了雞肉串，還準備了烤培根青蔥串
2. 醃料、串肉
雞腿肉切塊後，用醬油、味霖與料酒各10g加一點點烤肉醬抓醃，這樣可以讓後續味道吃的進去
3. 烤肉
雞腿肉醃漬約15分後放上烤網，再刷一些烤肉醬，來回烤熟約10分鐘烤蔬菜因為烤肉已很重口味，蔬菜可以不用任何調味
4. 擺盤
有肉有菜，就是營養滿點的便當！
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