冒險總在填飽肚子後,魯夫的攤販炒麵

其實我不是海賊迷,此道料理的概念管理也非我,而是我11歲的吃貨小夥伴H,夥伴H雖然才小五,但卻已吃遍天下美食,不管是俱樂部的吃到飽Buffet,或東區精緻的壽司店,還是老台北的魷魚羹、臭豆腐或杏仁茶,都海容在他的肚肚,簡直是有大食神看護,而我只是有幸在他旁邊偶爾蹭吃。

夥伴H不僅是吃的有一套,偶爾也想練練身手,這陣子因為喜歡海賊王而買了海賊王食譜,便嘗試了最愛的日式炒麵。為了這道料理,夥伴H爸爸還特別準備了中濃醬汁,期待做出原汁原味的日式攤販炒麵,由於H爸不愛吃青椒,稍微改變了蔬菜的搭配,使用青江菜,加上七味粉讓整體顏色更加豐富。

這道料理是出現在第306話中,魯夫在Davy Back Fight的會場內,雖然夥伴即可能在這場戰鬥中失去,魯夫還是跟會場中的攤販叫了一盤炒麵。「甲吼飽,恩通死謀甲」相信魯夫一定很懂這句台語諺語的精神,不管面臨怎樣的危機唯有填飽肚子,勇氣與力氣才可以同時到位,冒險的旅程也才能因此開始。


[魯夫的攤販炒麵] 3人份

材料

  • 豬五花肉 x 1盒
  • 高麗菜 x 1/3顆(小顆)
  • 青江菜 x 2株
  • 洋蔥 x 0.5個(小顆)
  • 蒜頭 x 4小瓣
  • 印尼炒泡麵 x 3包(這口感特別好)

調味料|

  • 鹽巴 x 1小匙
  • 中濃醬汁 x 2匙
  • 番茄醬 x 少許
  • 黑胡椒 x 少許
  • 七味粉 x 少許

作法|

1. 備料:蔬菜洗好,分別切好:高麗菜切絲、洋蔥切絲、青江菜對切、蒜頭拍碎

2. 用熱水煮麵,稍微燙一下即可

3. 熱鍋加一點點油即可,放入蒜頭爆香後加入豬五花

4. 將蔬菜全下炒勻後加入炒麵

5. 以鹽巴與番茄醬調味, 最後加入中濃醬汁,炒勻後再以黑胡椒調味

6. 上桌後試個人口味加七味粉


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[後記]

真的非常喜歡吃印尼炒泡麵,每次在大賣場看到必掃個兩袋回家,雖然知道泡麵不健康,但這好粗!


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