Haier小白鯨RO淨水器｜ 甘甜來自層層過濾後的初心
O L D A I L Y C O O K
-Test Test Project-
一開始搬來現住處時，料理檯旁就有一個小的出水孔，興奮地問了房東是不是有過濾水，結果房東說已無再使用，但我們的水管跟總統府是一樣的。就這樣我就跟所有的租屋族一樣，使用Brita濾水壺，把水燒開後，等冷了之後再倒入水壺。
如此的手續稱不上討厭，但有三個狀況總是有點煩心，一是早上就想喝上溫水，但要等水煮滾，二是要隨時注意是否有放涼的水，以防要喝開水時沒有水喝，也因此有種隨時都要煮水的壓力；最後要注意的就是濾芯使用期限，但最後根本搞不清楚，濾芯用很久，也搞不清楚是否還有過濾的功能。
加上室友也用水，你得成為製水先鋒，隨時煮水倒水，直到使用了Haier小白鯨淨水器，才發現原來可以不用這麼麻煩。
Haier小白鯨透過RO過濾技術，在淨水器的發展中已走在最純熟的階段，排除各種濾水器可能有的缺失，例如無法過濾病菌、廢水率高、耗電等缺點，RO過濾器至少目前是市面上以飲水過濾技術來說最能讓人放心的，所以不用把水燒開可以直接生飲，並在每個環節加強其優點：
#RO四重淨化
① PP棉：過濾毛髮、鐵鏽、泥沙
② 活性碳：吸附水中異味與氯
③ 逆滲透RO膜：過濾細菌與病毒
④ 後置性活碳：補充礦物質，讓水更甘甜
#多段控溫
有五種溫度可以選擇，快速出水讓你不用等水滾等到心涼
#定量出水
可以選擇固定水量，讓沖泡或料理更方便
#插電即用免安裝
省下安裝費之餘，不用擔心拆卸要請師傅，廚房、客廳都可以放
#智能提醒
待濾芯壽命到了，面板會顯示提醒
#超低餘水比例
傳統RO逆滲透需要3公升才可以製作出1公升的純水，大大改善此問題
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接下來分享實際使用的狀態與心得，真的不得不說光是檯面變得簡潔，進廚房就有一種清新感。
【Before】濾水壺、熱水器、冷水壺，桌面凌亂
【After】一機省三樣器具，空間整齊舒適
料理使用
早上起來的第一杯
平常起床就會喝上一大杯水，現在可以決定要喝常溫水或者溫熱水，不用再等煮開水了，Haier小白鯨的出水有著乾淨的淡甜。
料理加水
不管是炒菜、煮湯，有時都需來點開水，這裡可以選擇要的水量與溫度，讓料理可以不用動腦筋與器具，就可以很精準地完成。
#人蔘雞湯
｜食材｜
・雞腿肉 x 1支
・高麗蔘 x 5g
・花旗蔘 x 3g
・紅棗 x 10g
・鹽巴 x 3g
｜作法｜
1. 備料：將雞腿肉切3公分方塊，若喜歡口感大一點可以再大塊，將高麗蔘、花旗蔘與紅棗放入濾袋
2. 熱鍋：熱鍋將雞肉放入煎一下，倒入25度C水/500ml，煮滾後放入濾袋
3. 熱鍋：中小火煮約20分鐘後，再放入鹽巴調味即完成了！
高湯製作
日式高湯中常使用柴魚與昆布，作法有兩種，一種是常溫浸泡，用濾袋放入柴魚片，加入常溫水，放入冰箱隔天就可以使用，會是方便你隨時取用的常備高湯。
另一種則是高溫釋放，在備料時可以先用容器放入柴魚片，用熱水浸泡，待煮湯時再倒入煮滾釋出柴魚鮮味。
#柴魚拌飯
｜食材｜
・柴魚片 x 50g
・白芝麻 x 3g
・白飯 x 100g
・醬油 x 10g
・糖 x 5g
｜作法｜
1. 高湯備料：將柴魚與昆布用90度/500ml的水浸泡10分鐘，此時可以準備洗米煮飯
2. 熬煮：將昆布倒入鍋中，熬煮約20分鐘，熄火後最後再加入柴魚片，等上5分鐘再將柴魚片撈起來
3. 熱鍋：將柴魚片放入鍋中，加入鹽巴與糖調味，最後撒上白芝麻
4. 上桌：添飯加入柴魚片，完成！
飲品使用
茶
不管哪個時段，想來杯熱茶配上點心都可以，選擇ml數可以讓你完全參考製茶者的建議，沖泡出最理想的茶，除去金屬的乾淨水質，也讓茶完整體現風味。
咖啡
在家手沖咖啡的愛好者真的很需要Haier小白鯨！溫度選擇有90度、80度、65度到45度，完全適合想要在一杯咖啡中，嘗試不同溫度來萃取不同風味的需求，省去煮滾等降溫的過程，非常方便。
若是想偷懶時，或家中沒有秤時，也可以使用ml設定，粗抓200ml或者300ml，對於咖啡愛好者真的是必備的好物！
