常備菜#1 -奶油蒜香花椰菜
常備菜中最需要黃綠紅來搭配，花椰菜當作綠葉襯出整個便當的亮度，是最好的選擇。用奶油與蒜頭來料理，不搶主菜的風采，但也展現花椰菜的清新感唷！
｜材料｜
・花椰菜 x 1顆
・蒜頭 x 3辦
｜調味｜
・鹽巴 x 適量
・奶油 x 適量
Step. 1
煮滾水後放入花椰菜，稍燙一下，不要煮太久煮黃
Step. 2
熱鍋奶油，下蒜頭爆香
Step. 3
再加入花椰菜拌炒，再加入鹽巴調味即可完成
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