|上班族便當#43 - 蒜蓉雞
2019.7.5|
蒜頭與雞肉是家中常見的食材,除了做雞湯外,也可以拿來變化出超下飯的主菜!
大蒜有預防感染與殺菌效果,可減少感冒的機會,蒜素也可降低膽固醇合成,對血管好,也可降低腸癌的機率。但注意胃發炎與易上火體質要注意不要過度攝取。
|材料|
・雞腿肉 x 1片
・蒜頭 x 5大瓣
|調味|
・醬油 x 10g
・味霖 x 5g
・米酒 x 5g
・鹽巴 x 1g
・白胡椒 x 2下
Related Articles
|上班族便當#43 - 蒜蓉雞
2019.7.5|
蒜頭與雞肉是家中常見的食材,除了做雞湯外,也可以拿來變化出超下飯的主菜!
大蒜有預防感染與殺菌效果,可減少感冒的機會,蒜素也可降低膽固醇合成,對血管好,也可降低腸癌的機率。但注意胃發炎與易上火體質要注意不要過度攝取。
|材料|
・雞腿肉 x 1片
・蒜頭 x 5大瓣
|調味|
・醬油 x 10g
・味霖 x 5g
・米酒 x 5g
・鹽巴 x 1g
・白胡椒 x 2下
Related Articles