#3 杏鮑菇炒紅黃椒
想了想常備菜中配色最方便的蔬菜莫過於紅黃椒，但前提是不排斥吃椒的味道，加上杏鮑菇讓便當整體蔬菜量up up！
｜材料｜
・紅椒 x 1顆
・黃椒 x 1顆
・杏鮑菇 x 1大顆
・蒜頭 x 2-3瓣
｜調味｜
・鹽巴 x 適量
・苦茶油 x 適量
｜作法｜
・備料：紅黃椒與杏鮑菇切塊，依個人喜歡口感決定大小（看圖就可知我喜歡吃大口的）再將蒜頭拍碎切細丁
・熱鍋：下苦茶油後加入蒜頭，稍微炒出香味後，加入紅黃椒，約5分熟後加入杏鮑菇與鹽巴，若喜歡西式口味，加一些迷迭香與黑胡椒也很棒
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